MICRO XAREL·LO VERMELL 2019
Kód: 79Detailní popis produktu
Vytvořeno ,,v bílém”, tento Red Xarel·lo ze staleté vinice, zrálo celých 6 měsíců v oválné betonové nádrži i se svými kaly.
Ve vůni cítíme plody jako grapefruit, meruňku a také tóny, které nás přivádějí k jedinečnosti této vinice doprovázené mléčným pozadím získaným 6 měsíčním zráním s kaly. V ústech vyniká svou hustotou a strukturou zakončenou dlouhým slaným závěrem.
6 měsíců v oválné betonové nádrži
Rýže, fideuà, rybí vývar, zároveň se hood ke konzumaci čerstvých jídel, jako jsou těstoviny a grilovaná zelenina
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá bio vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Země, kde se nachází dnes naše vinice, má více než 2 500 let historie výroby vína.
Když jsme na začátku 80 let poprvé vysadili naši vinici, vybrali jsme jedinečné místo, které leží pouze 3 km od středozemního moře tzv. ,,Pla de Mar”, kde si naše vinná réva může užívat skvělého mikroklimatu v DO Penedes především díky mořskému vánku a termální inverzi, víno kvůli tomu dozrává do těch nejlepších šťavnatých hroznů.
Víno má bohatou historii, která vychází z Italských kořenů a tradic: mezi vinohrady leží pozůstatky známé Římské cesty „Via Avgvsta“, ta začínala v Římě a končila na jihu Španělska v těch nejznámějších městech Středozemního moře. Díky všem těmto důvodům jsme chtěli poctít tuhle Římskou cestu a pojmenovali jsme tak naše vinařství a vína Avgvstvs.