MICRO XAREL·LO DE MAR 2015
Kód: 82Detailní popis produktu
Víno pocházející ze staré vinice s výhledem na Středozemní moře hned vedle vinařství. S tímto Xarel·lo fermentovaném ve francouzských dubových sudech ukazujeme, že tato odrůda může dozrávat v láhvi. Získáváme tím velmi komplexní a strukturovaná víno. Ve vůni najdeme tóny kdoule, orellany a medu, které se následně rozvíjejí ve sklenici.
V ústech je svěží a strukturované, se sladkým, hustým vstupem a kyselinou, která ho provází po celou dobu jeho cesty.
Pečené ryby, možno podávat i s omáčkami, bílá masa, pečeně z drůbeže, cannelloni a sýry, především nakládané a modré
ORGANIC & VEGAN
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá bio vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Země, kde se nachází dnes naše vinice, má více než 2 500 let historie výroby vína.
Když jsme na začátku 80 let poprvé vysadili naši vinici, vybrali jsme jedinečné místo, které leží pouze 3 km od středozemního moře tzv. ,,Pla de Mar”, kde si naše vinná réva může užívat skvělého mikroklimatu v DO Penedes především díky mořskému vánku a termální inverzi, víno kvůli tomu dozrává do těch nejlepších šťavnatých hroznů.
Víno má bohatou historii, která vychází z Italských kořenů a tradic: mezi vinohrady leží pozůstatky známé Římské cesty „Via Avgvsta“, ta začínala v Římě a končila na jihu Španělska v těch nejznámějších městech Středozemního moře. Díky všem těmto důvodům jsme chtěli poctít tuhle Římskou cestu a pojmenovali jsme tak naše vinařství a vína Avgvstvs.