MICRO ULL DE LLEBRE 2018
Kód: 61Detailní popis produktu
Nad městem Santes Creus najdeme svažité a načervenalé pozemky, kde si vinice klidně užívá nejkontinentálnějšího tepla Penedés.
Delikátně propracované víno se získaným jemným a výrazným stylem. Ve vůni nám připomíná červené ovoce s lehkým hřejivým pozadím. V ústech však najdeme mnoho síly, ale zároveň i tekutost a jemnost odrůdy.
Zrání 6 měsíců v 500l francouzských sudech
Bílé maso, zvěřina, dušená jídla (masa), grilované ryby, těstoviny a polouzené sýry.
ORGANIC & VEGAN
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená bio vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Země, kde se nachází dnes naše vinice, má více než 2 500 let historie výroby vína.
Když jsme na začátku 80 let poprvé vysadili naši vinici, vybrali jsme jedinečné místo, které leží pouze 3 km od středozemního moře tzv. ,,Pla de Mar”, kde si naše vinná réva může užívat skvělého mikroklimatu v DO Penedes především díky mořskému vánku a termální inverzi, víno kvůli tomu dozrává do těch nejlepších šťavnatých hroznů.
Víno má bohatou historii, která vychází z Italských kořenů a tradic: mezi vinohrady leží pozůstatky známé Římské cesty „Via Avgvsta“, ta začínala v Římě a končila na jihu Španělska v těch nejznámějších městech Středozemního moře. Díky všem těmto důvodům jsme chtěli poctít tuhle Římskou cestu a pojmenovali jsme tak naše vinařství a vína Avgvstvs.