MALVASIA DE SITGES MICROVINIFICATION
Kód: 88Detailní popis produktu
Z úpatí hory Garraf Massif získáváme voňavé Malvasia de Sitges s čistým, světlým vzhledem a krásnou barvou se zlatými tóny. Řízená fermentace v 500l francouzských dubových sudech nám poskytuje vysokou spojitost vůní.
Tropické ovoce, broskve a meruňky s karamelizovanými a mléčnými doteky při průchodu dřevem. V ústech se stává mohutným, aromatickým a se svou kyselostí získává dobrou schopnost pro dobré zrání.
Zrání na kalech uvnitř sudu po dobu 4 měsíců, dokončeno v nerezové nádrži
Zelenina, těstoviny, rýže a syrové nebo marinované ryby
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá bio vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Země, kde se nachází dnes naše vinice, má více než 2 500 let historie výroby vína.
Když jsme na začátku 80 let poprvé vysadili naši vinici, vybrali jsme jedinečné místo, které leží pouze 3 km od středozemního moře tzv. ,,Pla de Mar”, kde si naše vinná réva může užívat skvělého mikroklimatu v DO Penedes především díky mořskému vánku a termální inverzi, víno kvůli tomu dozrává do těch nejlepších šťavnatých hroznů.
Víno má bohatou historii, která vychází z Italských kořenů a tradic: mezi vinohrady leží pozůstatky známé Římské cesty „Via Avgvsta“, ta začínala v Římě a končila na jihu Španělska v těch nejznámějších městech Středozemního moře. Díky všem těmto důvodům jsme chtěli poctít tuhle Římskou cestu a pojmenovali jsme tak naše vinařství a vína Avgvstvs.