MICRO MACABEU 2016
Kód: 85Detailní popis produktu
Uvnitř lesů l’Albà, více než 400 metrů vysoko, leží malá stará vinice poskytující víno se zralým bílým ovocem doplněného kokosovým pozadím.
V ústech je intenzivní a strukturované, s rovnováhou kyselinek a hustoty dodávající vínu dlouhou životnost. Proto nabízíme i tuto mikrovinifikaci, která leží minimálně 3 roky v lahvích. Bezesporu je to skvělé víno.
Na kalech 4 měsíce v sudu, 5 měsíců v nádrži, poté dozrává 12 měsíců v lahvi
Pečené ryby, možno podávat i s omáčkami, bílá masa, pečeně z drůbeže, cannelloni a sýry, především nakládané a modré
ORGANIC & VEGAN
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá bio vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Země, kde se nachází dnes naše vinice, má více než 2 500 let historie výroby vína.
Když jsme na začátku 80 let poprvé vysadili naši vinici, vybrali jsme jedinečné místo, které leží pouze 3 km od středozemního moře tzv. ,,Pla de Mar”, kde si naše vinná réva může užívat skvělého mikroklimatu v DO Penedes především díky mořskému vánku a termální inverzi, víno kvůli tomu dozrává do těch nejlepších šťavnatých hroznů.
Víno má bohatou historii, která vychází z Italských kořenů a tradic: mezi vinohrady leží pozůstatky známé Římské cesty „Via Avgvsta“, ta začínala v Římě a končila na jihu Španělska v těch nejznámějších městech Středozemního moře. Díky všem těmto důvodům jsme chtěli poctít tuhle Římskou cestu a pojmenovali jsme tak naše vinařství a vína Avgvstvs.